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小山です、

先日、ミシュラン2つ星を獲得した、
開業20年の老舗、懐石料理
『馳走なかむら』に行ってきました。

料理、空間、景色
三位一体となる時間が過ごせる
とのことで期待が高まります。

ひとりで行くにはちょっと寂しいので
美味しいごはんを食べるのが好きな
綺麗な女性を誘って行くことになったんです。

ちょうど台風の日で
雨ががんがん降っていた中
行ってきたんですが…

まずお店につくと、
きれいな女将さんとスタッフが
きもちよく迎えてくれて
入店しました。

お店の雰囲気もとてもいい感じで、
京都の名店を多数手がけた
有名建築家さんが造ってるとのこと。

店内に入ると、ふわ〜っと
木の匂いが凄くいい感じでした。

席は個室ではなく
カウンターにしました。

まず店内の雰囲気が
古民家を改装したような
最高にいい感じです。

料理が出てくる前から
気分が高まります。

今回頂いたのは
旬の食材を使った見た目の美しい
懐石料理のコースです。

全14品ぐらいあったのですが
どれも体が喜ぶやさしい味で
とっても美味しかったです。

僕はふだんお酒を飲みませんが
この日は、おまかせで日本酒を
いろいろと飲んでホロ酔いに。

二人とも「おいしい、おいしい」
ひたすら笑顔で言ってました＾＾

すべての料理が
アートのように美しい見た目で
目で楽しむこともできました。

料理の量も十分すぎるほどあって
お腹いっぱいになり大満足。

お酒を飲んでいるので
何度もお手洗いに行きましたが

ご丁寧に案内してくれたり
着席するときに椅子を引いてくれたり
おしぼりを出してくれたり

と、すごく気持ちのいい接客を
していただきました。

料理、空間、景色
三位一体となる時間を
過ごせた感じがします。

結論、大大大満足の時間を
過ごすことができました。

日本酒を数杯飲んでのお会計は
「53,360円」でした。

こうして美味しいものを食べていて
いつも思うことですが…

何を食べるのかも大事だけど、
どういった空間で食べるのか？
どういった接客をされるのか？
誰と一緒に食べるのか？

そういったことも
幸福度にかかわってくるなぁ
と思うんです。

これからもたくさん仕事して
みんなに喜んでもらってお金を稼いで
美味しいものをいっぱい食べて
幸せを感じていこうと思います＾＾

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